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Gesunde Ernährung

Eine gesunde Ernährung basiert auf gesunden Lebensmitteln. Pestizide, Antibiotika, Geschmacksverstärker und künstliche Konservierungsmittel machen uns krank. Zu viel essen macht uns aber genauso krank. Übergewicht ist sehr ungesund und kann zu Diabetes, Herzinfarkt.... führen. Mit Hilfe einer Kalorien Tabelle können Sie Kalorien zählen und Übergewicht vermeiden.

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Manuka Honig

Manuka-Honig wird von gewöhnlichen Bienen, aus dem Nektar der Manuka, erzeugt. Die Manuka (Südseemyrte) ist ein Baum, welcher in Neuseeland und Südost Australien vorkommt. Ihr lateinischer Name ist Leptospermum scoparium.

Manuka Honing wirkt antiseptisch und ist zugleich ein natürliches Antibiotikum, welches sogar gegen bestimmte Bakterien wirksam ist, die gegen geläufiges Antibiotikum resistent sind. Besonders hervorzuheben ist die Verwendung von Manuka-Honig bei Brandwunden. Obwohl die Wunde durch den Honig feucht gehalten und mit Nährstoffen versorgt wird, wird eine Infektion durch seine antiseptische Wirkung verhindert und die Wunde heilt somit schnell ab.

Schon die Ureinwohner Neuseelands wussten die heilende Wirkung des Manuka Baums zu schätzen. Manuka wurde von ihnen gegen Erkältungen, zur Desinfektion und gegen Infekte der Harnwege verwendet.